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落花生がとれた

5月に種を蒔いた落花生が収穫を迎えた。夏にはオレンジ色の小さな花をつけ、花が終わるとそこから細いつるのようなものが下に向かって垂れ下がり、先っぽが土に潜るとそこに豆ができるのです。文字通り「落花生」です。

やや収穫量が少なめだったり小さい粒が目立つが、まあ上出来でしょう。つるが潜りやすいようにもう少し土寄せをすれば良かったかもしれない。あと何株か植えてあるので、そちらはもうしばらく待って掘り起こすことにしよう。

塩茹でにして食べたら、とっても豆の味が濃くて美味しかった

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