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金ちゃんヌードル

西日本の皆さんにはおそらくお馴染みの「金ちゃんヌードル」。
静岡ではフツーに店頭に並んでいて、何の珍しさもない日常の商品だった。しかし、そう言われれば、が移り住んだ仙台やつくばでは見かけない。ちなみにの在所である神奈川でも見たことが無い。「は??なんですか、金ちゃんヌードルって??」という話らしい。そうかー、徳島製粉渾身の逸品「金ちゃんヌードル」は西日本だけでしか売られてないのかー、と妙に納得していたら、なんと最近、東日本のつくばでも店頭で発見した。懐かしいでしょー、西日本出身(静岡以西)で東日本在住のみなさま。
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特徴のひとつに、よく考えられたカップの構造がある。二層構造の間にじゃばら状のギザギザが挟まれていて、熱湯を入れても持つ手は熱くない。原始的でありながら機能的なinsulationである。

二つ目が乾燥エビ。ふやけると大きくなって食べ応えがあり、これまた良い出汁を出すのです。
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この他、昔はなかった塩味やカレー味もいつしかラインナップされているみたい。これまた、ジャンクと言ったら失礼なほどの上品さでいい感じ。
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